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Cómo prevenir la Legionella en tu caldera

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En este artículo, exploraremos estrategias efectivas sobre cómo prevenir la legionella en sistemas de calderas, un tema crucial para la salud pública y la higiene personal. Asegurar un ambiente libre de esta bacteria no solo es esencial para la seguridad sanitaria...
Aditivos alimentarios

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La costumbre de incorporar sustancias aditivas a los alimentos viene de la prehistoria. En el Paleolítico ya se ahumaban los alimentos y en el neolítico ya se les añadían colorantes como el azafrán (E-102) y la cochinilla (E-120), y conservantes como la sal (E-215) y...
Caracteres monogenéticos (test de paternidad)

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Existen varios caracteres que al depender de un único gen se heredan de una forma muy predecible y por lo que podemos usarlos para determinar la consanguinidad entre padres e hijos. No es mi intención enseñar genética (estudio de la herencia) sino de daros unos...